辛辣刺激性食物对身体有什么影响
辛辣刺激性食物对身体有什么影响,辛辣刺激性食物对身体的影响一般有口腔疾病、胃肠道疾病、肾功能疾病等影响,一起来详细了解辛辣刺激性食物对身体有什么影响。
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在某些疾病状态辛辣饮食会加重病情
比如外感热邪、毒火内盛,此时会加重热邪毒火,阴虚内燥时容易损伤津液,所以在服用某些药物时辛辣饮食会影响药效,影响中医师对药力的控制,比如辛辣食物可以加重辛温热性药物的作用,同时也能削弱滋阴药的作用,所以对用药有影响。
辛辣刺激性食物会产生影响肠胃健康以及诱发胆囊疾病等危害。辛辣食物会对胃黏膜造成刺激,使胃黏膜出现充血水肿,加速肠胃蠕动速度,导致腹泻和腹痛等症状。经常吃辛辣食物,会造成胃酸分泌过多,引起胆囊收缩以及胆道口括约肌痉挛,会诱发胆囊疾病。
一、好处:
1、补充营养:辛辣食物当中含有一定量的维生素以及微量元素,这些都是对人体有好处的营养物质,适当地吃一些辛辣食物,能够补充体内所需要的营养;
2、提高食欲:辛辣食物会对口腔黏膜造成一定的刺激,也可以促进唾液腺分泌,有利于食物消化以及吸收,从而提高食欲;
3、驱寒:在吃辛辣食物时,由于过度的辛辣,可能会促进全身的血液循环,尤其是在天气比较寒冷的时候,适当吃辛辣食物,可达到驱寒的效果。
二、坏处:
1、刺激胃肠道:在日常生活当中,如果频繁吃辛辣食物,可能会对胃肠道黏膜造成一定的刺激,甚至会出现明显的腹痛等不良表现;
2、肥胖:辛辣食物能够刺激食欲,一旦食欲大增之后,人们会摄入更多食物,长期如此可能会诱发肥胖;
3、上火:从中医角度来讲,辛辣食物比较辛、热,如果频繁吃,可能会引起身体上火,造成咽喉肿痛、便秘、口干舌燥、眼睛红肿等症状。
经常吃辛辣食物的危害有哪些?
1、影响肠胃健康
辛辣食物会对胃黏膜造成刺激,使胃黏膜出现充血水肿的现象,也会加速肠胃的`蠕动速度,从而导致腹泻和腹痛等症状,对消化功能也有不良的影响。对于脾胃功能比较弱的人来说,吃辛辣食物还有可能会造成脾胃损伤,想要彻底治愈非常困难。
2、诱发胆囊疾病
经常吃辛辣食物会导致胃酸分泌过多,胃酸分泌过多会引起胆囊收缩以及胆道口括约肌痉挛,从而影响到胆汁的正常排出。这样就会诱发胆囊疾病,比如说胆囊炎和胆绞痛。
3、导致痛经和月经量过多
如果女性经常吃各种辛辣刺激性的食物,月经会受到很大的影响,比如会导致经量过多,也有可能会引发痛经。
4、便秘
经常吃辛辣食物还有可能会导致便秘或者是加重便秘的症状。若是本身就有痔疮的问题,吃了辛辣食物还会使痔疮出血,使病情恶化,甚至是诱发肛门脓肿。
5、诱发心动过速
吃太多辛辣的食物对心脏不好,有可能会刺激心脏,使心跳加快,从而诱发心动过速。如果本身就有心血管疾病,最好不要吃辣椒等辛辣食物。
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吃中药不能吃辛辣类食物
辛辣食物有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。
吃中药不能吃鱼腥类食物
鱼腥类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。
吃中药不能吃发物
发物是动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。
吃中药不能吃生冷类食物
此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。
吃中药不能吃油腻的`食物
此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。
吃中药不能吃太过酸涩的食物
酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者,大多含鞣质。如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。
1、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
2、果品类
主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
3、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
4、海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
5、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
6、其他
发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。发物能诱发或加重某些疾病,但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用,食疗上还用于治疗某些疾病,如麻疹初期,疹透不畅,使用蘑菇、竹笋等发物,可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等,都是利用了发物具有的透发作用。
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秋冬感冒应忌口的食物
鸡蛋
鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。
烧烤煎炸食物
烧烤、煎炸食物,诸如炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。
甜腻食物
甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化,痰湿滋生,加重咳嗽、咳痰之症。
蜂蜜
发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。
治疗感冒的`食疗偏方
生吃大葱
生吃大葱时,可将油烧热浇在切细的葱丝上,再与其它菜凉拌吃,不仅可口,而且可以预防感冒。
可乐煮姜
鲜姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可乐中,用铝锅煮开,稍凉后趁热喝下,防治流感效果良好。
蒜泥蜂蜜
将等份的蒜泥与蜂蜜混匀后,用白开水送服,每次一汤匙,每天4至6次,对治疗流感有佳效。
鼻子插葱
感冒后鼻子不通气怎么办呢?可以睡觉时在两个鼻孔内各塞进一鲜葱条,3小时后取出,通常一次可愈。倘若不行,可于次日再塞一次。值得提醒的是:首先,葱条要选择粗一点,细了,一是药力小;二是容易吸入鼻腔深部,不易取出;其次,若患者的鼻腔接触鲜葱过敏,可在葱条的外面包上一层薄薄的药棉。
盐水漱口
每日早晚、餐后用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口,此时,仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。